Arbitraj, farklı piyasalarda yer alan aynı ürün veya enstrümanlar arasındaki fiyat farklılıklarından yararlanarak risksiz kar elde etme işlemidir. Bir varlığın bir piyasada düşük fiyatla satın alınıp, başka bir piyasada aynı anda yüksek fiyata satılması şeklinde gerçekleşir. Başka bir deyişle, farklı piyasalarda işlem gören aynı menkul kıymetin, paranın veya değerli madenin fiyatının farklı olması durumunda eş zamanlı olarak düşük fiyatlı piyasadan alınıp yüksek fiyatlı piyasada satılarak arbitraj yapılmış olur ve risksiz kar elde edilir. Bu ürünler altın gibi değerli maden veya hisse senedi gibi menkul kıymet olabilir.